『把(ba)酒問青(qing)天』介紹(shao):法國(guo)名廚加布列(lie)終于(yu)獲(huo)得三顆星的(de)(de)殊(shu)榮(rong),站在事(shi)業(ye)(ye)的(de)(de)巔峰(feng),他卻(que)一點也(ye)不(bu)開(kai)心。與兒(er)子疏離,妻子有外(wai)遇,沒有人可以分享的(de)(de)他決定(ding)自己(ji)買醉,不(bu)料(liao)引發(fa)了(le)(le)心肌(ji)梗塞。人生(sheng)跑馬燈讓(rang)他憶起多年前(qian)的(de)(de)一場米其(qi)林競(jing)賽,一位個子矮小的(de)(de)日本廚師卻(que)以“一碗(wan)拉(la)面”擊敗(bai)了(le)(le)他,讓(rang)他的(de)(de)職業(ye)(ye)生(sheng)涯留(liu)下(xia)一道永難忘懷(huai)的(de)(de)遺(yi)憾,并成為糾纏他多年的(de)(de)心結。于(yu)是(shi),他決定(ding)拋開(kai)一切,啟(qi)程前(qian)往日本找尋記憶中的(de)(de)“UMAMI”。