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『運(yun)轉手之戀(lian)』介紹:文(wen)學(xue)作品中(zhong)的(de)(de)虛(xu)構菜式，大家可(ke)(ke)有推想(xiang)過(guo)是甚麼味道？作者筆下(xia)的(de)(de)美食(shi)，味道如何，全憑(ping)讀者意會；如果(guo)要在現實(shi)中(zhong)煮出(chu)來(lai)(lai)，也並(bing)非(fei)全無(wu)可(ke)(ke)能。主(zhu)持請來(lai)(lai)星級廚師(shi)，從電視劇(ju)集、電玩(wan)遊戲、卡通(tong)動(dong)畫(hua)、文(wen)學(xue)名(ming)(ming)著中(zhong)尋找創意靈感，發(fa)掘內裡(li)提到的(de)(de)一些(xie)特色美食(shi)，並(bing)透過(guo)名(ming)(ming)廚的(de)(de)巧手，將(jiang)這些(xie)看似不真實(shi)的(de)(de)菜式「還原」。究(jiu)竟那些(xie)天馬行空的(de)(de)料(liao)(liao)理可(ke)(ke)會真的(de)(de)可(ke)(ke)以(yi)烹製？抑或只是創作人的(de)(de)幻想(xiang)食(shi)物？節(jie)目引領觀眾投入虛(xu)幻、現實(shi)交織的(de)(de)料(liao)(liao)理世界！