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『內孔撐圓漲(zhang)緊夾具』介紹:“搵啖食(shi)(shi)”，是粵(yue)語 “找好吃的(de)(de)”的(de)(de)說法，在廣(guang)東(dong)俚(li)語里(li)，還隱(yin)含著“謀生(sheng)計”的(de)(de)意(yi)思(si)，表達(da)了舊時廣(guang)東(dong)人(ren)(ren)對食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)追(zhui)求，也(ye)反映了當時人(ren)(ren)們(men)的(de)(de)飲食(shi)(shi)文化(hua)和生(sheng)活狀態。所謂“民(min)以食(shi)(shi)為天”，千百(bai)年來，始終(zhong)不(bu)(bu)變的(de)(de)是人(ren)(ren)們(men)對食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)追(zhui)求，其精益求精的(de)(de)態度，令人(ren)(ren)嘆(tan)也(ye)。廣(guang)東(dong)人(ren)(ren)不(bu)(bu)例外。 《搵啖食(shi)(shi)》系列講(jiang)述的(de)(de)是廣(guang)東(dong)最(zui)普通(tong)、最(zui)地道的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)，但這(zhe)些(xie)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)無不(bu)(bu)凝聚著廣(guang)東(dong)人(ren)(ren)的(de)(de)智慧，也(ye)承載了數代人(ren)(ren)的(de)(de)感(gan)情與(yu)記憶。 穿街走巷，意(yi)想不(bu)(bu)到之處，都暗藏(zang)美食(shi)(shi)。那些(xie)回憶間讓人(ren)(ren)懷戀的(de)(de)味道，不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)慰(wei)藉(jie)人(ren)(ren)們(men)的(de)(de)心靈，更記述著一座城市的(de)(de)前世今生(sheng)。