『丁(ding)香花成人(ren)(ren)社(she)區(qu)』介紹:“搵(wen)啖食(shi)(shi)(shi)”,是粵語 “找好吃的(de)(de)(de)”的(de)(de)(de)說法(fa),在廣(guang)東俚語里(li),還隱含(han)著(zhu)(zhu)“謀生計”的(de)(de)(de)意思,表達(da)了(le)舊時廣(guang)東人(ren)(ren)對食(shi)(shi)(shi)物的(de)(de)(de)追求,也(ye)反映了(le)當(dang)時人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)文化和生活(huo)狀態。所謂(wei)“民(min)以食(shi)(shi)(shi)為天(tian)”,千百年(nian)來,始終不(bu)變(bian)的(de)(de)(de)是人(ren)(ren)們對食(shi)(shi)(shi)物的(de)(de)(de)追求,其精益求精的(de)(de)(de)態度,令人(ren)(ren)嘆(tan)也(ye)。廣(guang)東人(ren)(ren)不(bu)例外。 《搵(wen)啖食(shi)(shi)(shi)》系列講述的(de)(de)(de)是廣(guang)東最普通、最地道(dao)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物,但這些食(shi)(shi)(shi)物無(wu)不(bu)凝聚著(zhu)(zhu)廣(guang)東人(ren)(ren)的(de)(de)(de)智慧(hui),也(ye)承載了(le)數代人(ren)(ren)的(de)(de)(de)感情與記憶。 穿街走巷,意想(xiang)不(bu)到之處,都(dou)暗藏美食(shi)(shi)(shi)。那(nei)些回(hui)憶間(jian)讓人(ren)(ren)懷戀的(de)(de)(de)味(wei)道(dao),不(bu)僅僅慰藉人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)心靈,更記述著(zhu)(zhu)一座城市的(de)(de)(de)前世今生。