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『拳(quan)頭(tou)(tou)交(jiao)了(le)啤(pi)酒瓶交(jiao)』介(jie)紹:不少人(ren)認定(ding)罐頭(tou)(tou)是(shi)「頹(tui)食」，為了(le)打破這個固(gu)有印象，節(jie)目請來楊(yang)尚友(you)、蔡家富、徐(xu)蒝、陳希裕四(si)位各擅(shan)勝場(chang)的廚藝高手，以(yi)罐頭(tou)(tou)食物煮出星(xing)級美(mei)饌(zhuan)。此外，除(chu)了(le)午餐用(yong)、豆豉(chi)鯪魚等港人(ren)熟(shu)悉(xi)的罐頭(tou)(tou)之外，世界各地還可找到多款讓大家意想不到的罐頭(tou)(tou)食品(pin)。節(jie)目將搜羅各式各樣的特色罐頭(tou)(tou)，讓四(si)位星(xing)廚發揮廚藝智(zhi)慧，變奏出一道(dao)道(dao)意想不到的滋(zi)味美(mei)食，讓觀眾們即使是(shi)透過螢光幕，也(ye)會食指大動(dong)！