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『滿天(tian)星高壓(ya)監獄美版』介紹:“搵(wen)(wen)啖(dan)食(shi)”，是粵語(yu)(yu) “找好吃(chi)的(de)”的(de)說(shuo)法，在廣(guang)東(dong)(dong)俚語(yu)(yu)里，還隱(yin)含著(zhu)“謀生計(ji)”的(de)意思，表達了舊時(shi)廣(guang)東(dong)(dong)人(ren)(ren)(ren)對食(shi)物(wu)的(de)追求(qiu)，也反映了當時(shi)人(ren)(ren)(ren)們的(de)飲食(shi)文化和生活(huo)狀態。所(suo)謂“民以食(shi)為天(tian)”，千(qian)百(bai)年(nian)來，始終(zhong)不(bu)(bu)變的(de)是人(ren)(ren)(ren)們對食(shi)物(wu)的(de)追求(qiu)，其精益求(qiu)精的(de)態度，令人(ren)(ren)(ren)嘆也。廣(guang)東(dong)(dong)人(ren)(ren)(ren)不(bu)(bu)例(li)外。 《搵(wen)(wen)啖(dan)食(shi)》系(xi)列(lie)講述的(de)是廣(guang)東(dong)(dong)最普通、最地道的(de)食(shi)物(wu)，但這些食(shi)物(wu)無不(bu)(bu)凝(ning)聚著(zhu)廣(guang)東(dong)(dong)人(ren)(ren)(ren)的(de)智慧，也承載了數代人(ren)(ren)(ren)的(de)感情(qing)與記憶。 穿街走巷(xiang)，意想不(bu)(bu)到之(zhi)處，都(dou)暗(an)藏美食(shi)。那些回(hui)憶間(jian)讓(rang)人(ren)(ren)(ren)懷(huai)戀(lian)的(de)味道，不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)慰藉人(ren)(ren)(ren)們的(de)心靈，更記述著(zhu)一座城市的(de)前世今生。